Recepti

Kraljevski odrezak

SASTOJCI
teleće meso
pršut
pureći bijeli bubrezi
maslac
šampinjoni
kiselo vrhnje
brašno
sol, papar i vegeta.


PRIPREMA
Teleće meso izrezati na odreske, potući ih, posoliti i prekriti pršutom. U sredinu staviti skuhane pureće bijele bubrege. Tako punjene odreske saviti kao rolade, uvaljati ih u brašno i opržiti na masnoći. Zalijemo temeljcem i pirjamo, dodamo šampinjone i začinimo. Na kraju dodamo kiselo vrhnje.

Juha od brokule

Juha od brokule

Juha od brokule SASTOJCI 400 g brokule 120 g krumpira 80 g luka 2 žlice ulja 1 dl slatkog vrhnja sjeckani peršin PRIPREMA Sitno sjeckani luk pi...

Špinat

Špinat

ŠPINAT SASTOJCI: 1,5 kg špinata 10 dag maslaca 1 dl kiselog vrhnja 2 žlice brašna 1 režanj češnjaka sol, papar PRIPREMA: Očišćeni špinat blanšir...

Kineska juha pileća

Kineska juha pileća

Ukusna i zasitna juha sa tjesteninom u orijentalnom stilu.Idealna za hranjiv ručak ili večeru.Vrijeme pripremanja 25 minuta,a vrijeme kuhanja 1 sat ...

Patližan sa sirom

Patližan sa sirom

Patlidžan sa sirom Patlidžan je biljka bogata hranjivim tvarima koje eliminiraju slobodne radikale. U kombinaciji sa sirom, patlidžan čini dobar iz...

Kiflice s orasima

Kiflice s orasima

SASTOJCI: 150 g crnog brašna 30 g sojinog brašna sol 120 g mljevenih oraha 60 dg šećera 120 g maslaca 1 do 3 žlice vode PRIPREMA: Obje vrst...

Juha od trešanja

Juha od trešanja

Juha od trešanja SASTOJCI (za 4-6 osoba) 5 dag krokanta od lješnjaka 4 jaja 2 dl slatkog vrhnja 1 mahunu vanilije 12 dag + 1 žlicu šećera 1 kg tre...

Gusta juha od bundeve

Gusta juha od bundeve

SASTOJCI: 800 g bundevinog mesa glavica luka mrkva krumpir naribani muškatnog oraščića 4 dl povrtne juhe soli i papar sok od limuna vrhnje za kuha...

Salata od kisleog kupusa s orasima

Salata od kisleog kupusa s orasima

SALATA OD KISELOG KUPUSA S ORASIMA I JABUKAMA SASTOJCI: 200 g rezanog kiselog kupusa 4 slatke jabuke 50 g oraha 1 naranča sok od 2 naranče 10 g gr...